參加酒會，有哪些禮儀和注意事項?

　　酒會是一種款待客人、朋友的更加簡便活潑的方式，便台中茶會點心於廣泛接觸台中外燴。規模根據需要可大可小，如歡迎朋友從遠方歸來，則可以邀請主客人都熟悉的十幾、二十來位客人；也可以為單身男女接觸異性而邀請上百的客人，包含邀請適量的單身男女；也可在慶祝各種節日、歡迎代表團訪問，以及各種開閉幕典禮、文藝、體育招待演出前後的大型場合下舉行酒會。我國自1980年起國慶招待會也改用酒會形式，規模較小的可以打電話或口頭邀請客人；較大的要發出請柬，並且最好在請柬上注明酒會時間。酒會舉辦時間非常靈活，上午、中午或下午都可以，一般下午5時到6時開始較多。延續時間多為兩三個鐘頭。客人可在規定時間內任意到場和離席，行動自由，不受約束。招待品種以酒水為主，略備小吃。不設座椅，僅置小桌或茶幾或吧台，以便台中雞尾酒會客人隨意走動、交談，使氣氛活躍。不少人在酒會上流連忘返。

　　雞尾酒是用多種酒配成的混合飲料。但台中開幕茶會雞尾酒會上還供應多種多樣的飲料，如葡萄酒、香檳、威士忌、杜松子酒、伏特加等。也有人舉行冷餐雞尾酒會，供應類似冷餐會供應的食物。一個正規點台中婚禮外燴的雞尾酒會通常是在一張桌子上放著各種飲料，由調酒師和服務員站在那裡專門給客人調酒和斟酒。另一張桌子上放食物，讓客人自取或由服務員用托盤盛著食物一趟趟地送到客人面前請他們選用。在家庭酒會上，很多客人到了請柬上所注明的結束時間還常常感到沒有盡興，不願離去，這時主人可以通過停止供應酒水和食物的辦法來提醒客人應該告退。

雞尾酒會禮儀常識

　　准時出席

　　通常派對的開始時間是以範台中婚禮外燴圍來衡量的，在派對開始之後的30分鐘是最好的到達時間。

　　著裝規範

　　1、 男裝禮儀：男人參加雞尾酒會是最簡單的了，對於大部分的雞尾酒會，只要穿著西裝就可以去了。當然最好是深色西裝。

台中外燴　　2、 女裝禮儀：以前，所謂“男主外，女主內”，女性是沒有外交的，今天的女性，出席宴會，酒會，音樂會甚至出國訪問，社交生活越來越多，那麼，我們該怎樣打扮呢?

　　參加雞尾酒會的禮服通常是比較短的、不管穿什麼，衣料一定要講究、千萬不能是羊毛或是滌綸等厚重的台中雞尾酒會織物、比如有垂感的絲綢，緞子，台中開幕茶會透明硬紗，針織物，天鵝絨，有時候還可以加上金屬小亮片點綴、但是要記得一個原則，長的總是比短的更正規、

　　鞋子：最好是高跟鞋，有沒有裝飾的都可以，金色或者是銀色、閃亮或者是絲織的、

　　首飾：真的假的都可以，但一定要像水鑽一樣閃亮、包括有閃亮的垂吊耳環和手鐲，寶石的紐扣和項鏈，或者簡單無裝飾的珠寶、有時，一個大胸針也很有用、這些都會使你更加端莊亮麗、

　　包包：千萬別背一個大皮包，可以帶一個小的雞尾酒會包台中茶會點心，面料可以是真絲，天鵝絨，織錦或者緞子的、

雞尾酒會的形式與特點

　　(1)雞尾酒會的形式

　　舉辦雞尾酒會簡單而實用，熱台中開幕茶會鬧、歡快且又適用台中外燴於不同的場合。從酒會主題看，多是歡聚、慶祝、紀念、告別、開業典禮等。

　　與冷餐會相比，雞尾酒會顯得簡單隨便多了，它不需要豪華設施，不必十分講究背景環境，氣氛熱烈而又不拘於禮節。酒會中食品供應量較小，花色品種也較少，實際上冷餐會是從雞尾酒會發展演變而來的，因而至今兩者還有許多相似之處。

　　(2)台中雞尾酒會雞尾酒會的特點

　　I)雞尾酒會以酒水為主，有雞尾酒和各種混合飲料以及果汁、冷水、礦泉水等，一般不用或少用烈性酒。

　　2)雞尾酒會的食品多為三明治、小香腸、炸雞腿、面包托、炸春卷、薯條等各種小吃，放在餐台上，以牙簽取食。

　　3)舉行雞尾酒會的時間較為靈活，上午、中午、下午、晚上均可，賓客參加雞尾酒會可遲來早退，不受約束。

　　4)雞台中婚禮外燴尾酒會舉行的地點可在室內，也可在室外、花園裡，空間不受限制。

　　5)酒會不設座位，酒水飲料和食品均由服務員用托盤端送，也有一部分放在餐台上，由客人自由取用。在餐廳周圍設小圓桌供客人擺放酒杯、餐巾紙、餐碟、牙簽盅等。客人都是站著品台中茶會點心酒、進食，自由交談。

　　6)國內現舉行的雞尾酒會通常會在西式的基礎上增加部分中式菜點和小吃。

　　7)雞尾酒會進行的時間較短，一般為60分鐘左右。

雞尾酒會酒吧設置

　　舉行雞尾酒會的細節確定，通常由宴會預定部出一份宴會通台中雞尾酒會知單，其中詳細的列述了客人所定雞尾酒會的時間、日期、人數和要求，其中還分列各個部門的職責，廚房、酒吧器材安排，保安、餐廳服務，美術、工程等具體安排。酒吧則台中外燴根據客人的要求來設置各種形式不同的雞尾酒會酒吧，這稱為barsetup。雞尾酒會酒吧的設置形式分為軟飲料酒吧、國產酒水酒吧、標准酒吧和豪華酒吧。

　　1、軟飲料酒吧

　　軟飲料酒吧是指擺設不帶含酒精的飲料。通常只用果汁、汽水、礦泉水、雜果賓治這些無酒精飲料來擺設酒吧。有時也使用啤酒。這種酒吧擺設多用在歡迎雞尾酒會、簽字儀式、產品介紹和招待會上。

　　2、國產酒水酒吧

　　國台中開幕茶會產酒水酒吧設置中，除了軟飲料之外還使用幾種國產酒。一般情況下用5至6種，可用國產名酒茅台酒、五糧液酒等。這種酒吧設置多使用在中餐的小型宴會中。

　　3、標准酒吧

　　標准酒吧設台中婚禮外燴置是雞尾酒會中使用最廣泛最多的一種。幾乎80/100以上的雞尾酒會中的酒吧設置都用標准酒吧。所以在飯店、賓館中、標准酒吧使用的酒水品種應以一套“標准菜單”的形式確定下來。在標准酒吧中，一般只供應簡單的混合飲料，不供應雞尾酒，特別是復雜的雞尾酒。由於各飯店，賓館的實際情況不同，所使用的酒水品種也可能不相同。在實際工作中，標准酒吧設置除了用軟飲料、啤酒外還可以設置使用常用烈性酒和開胃酒，例如：金酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加。

　　4、豪華酒吧

　　豪華酒吧在雞尾酒會中設置使用的酒水品種較多，是名牌酒水較多的一種設置形式，可根據客人的要求，使用最名貴的酒水。豪華酒吧使用的酒水沒有固定的形式，只要客人需要，都得辦到，台中茶會點心盡最大努力滿足客人的要求。

辦一場高端大氣的雞尾酒會

　　一、雞尾酒會的特點

　　雞尾酒會進行時間較短，約為台中外燴一個小時左右。服務方法靈活，服務員各負其責，分工合作。

　　二、雞尾酒會的類型

　　雞尾酒會的分類方法有很多種

　　1、根據雞尾酒會主題分雞尾酒會一般都有較明確的主題，如婚禮雞尾酒會、開張雞尾酒會、招待雞尾酒會、產品介紹雞尾酒會、慶祝慶典雞尾酒會、簽字儀式、喬遷、祝壽等雞尾酒會。這種分類對組織者很有意義，對於服務部門來說，應針對不同的主題，配以不同的裝飾、酒食品種。

　　2、根據組織形式分根據組織形式來分雞尾酒會有兩大台中雞尾酒會類，一類是專門雞尾酒會；一類是正規宴會前的雞尾酒會專門雞尾酒會單獨舉行，包括簽到、組織者和來賓台中開幕茶會致詞等，時裝表演、歌舞表演等。專門雞尾酒會可分自助餐雞尾酒會和小台中婚禮外燴食雞尾酒會，自助餐雞尾酒會一般在午餐或晚餐的時候進行，而小食雞尾酒會則多在下午茶的時候進行、宴會前台中茶會點心雞尾酒會比較簡單，它的功能只是作為宴會前召集客人，在較盛大的宴會召開前不使等候著的客人受冷落的一種形式；也有把這種雞尾酒會作為宴會點題，致詞歡迎的機會；還有的是為了給客人提供一個自由交流聯絡感情的場所，因為當宴會開始時，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人談話3、根據收費方式分從服務行業來看，比較看重的是以收費方式來分類，牽涉到雞尾酒會的安排、組織和費用的計算。