高雄便宜住宿-日月潭茶葉蛋的真谛

高雄便宜住宿-日月潭茶葉蛋的真谛
在台灣日月潭的遊船渡口邊，有一個訂房網賣茶葉蛋的小鋪。小鋪很小，只有一個阿嬷和一個夥計招呼客人，商品也只有茶葉蛋一種。但國際訂房是，阿嬷的生意卻出奇的好，平常的日子高雄便宜住宿每天賣一千五百多個，節假日能賣到兩千多。

　　曾有人看得眼紅，在附近開了幾家類似的小鋪，但不久就經營不下去了。也有人找阿嬷討教配方和制作工藝，阿嬷都一一告知。

　　原來，阿嬷煮茶葉蛋先要將雞蛋與紅茶、海鹽和水用高雄日租大火煮開，煮熟後撈起涼透，再用小木棍將蛋殼輕輕敲出裂紋，最後將雞蛋再次入鍋，放入香菇和紅茶，用文火慢煮花蓮民宿六個多小時，直至茶葉蛋入味才算大功告成。這樣下來，煮一鍋茶葉蛋就要七八個小時。阿嬷用料也非常講究，紅茶一定要用大訂房中心葉的，香菇一定要用椴木的，水一定要用日月潭的湖水。

　　所以，阿嬷的茶葉蛋蛋白滑溜細膩，蛋黃入口即化，紅茶的醇厚和香菇的日月潭民宿推薦馨香一起挑逗著人們的味覺蓓蕾。也正因爲如此，阿嬷從上世紀五十年代末開始擺攤，一賣五十多年。如今，阿嬷已經八十多歲了，她的茶葉蛋還是經久不衰。

　　而那些自認爲學到了阿嬷真谛的人，回去後也按照阿嬷的方法去煮茶葉蛋。但是不久，他們就嫌麻煩，還是把雞蛋和紅茶、醬油倒入水中一起煮，然後把蛋殼敲出裂紋了事。所以，不管他們怎麽向阿嬷學，也不管他們如何向遊客吆喝，最終都是撐不了多久就關門大吉。

　　其實，成功並沒有秘籍，就是對一些小事的堅守。而那些爲了縮短工時、提高利潤的所謂創新和簡化程序，只能與成功背道而馳。 博主好站推薦： 辦喪事買的人通常都買高雄棺木 高雄壽衣 高雄禮儀用品經濟又實惠 台北花店推薦 花店台北讓你更方便 代客送花經濟實惠 翻譯就找英文翻譯網 日文翻譯網 英文翻譯中文 網路開店就到網路開店平台 網路開店系統 購物車 電子商務